Essa forma de cultivo é responsável por aproximadamente 70% dos alimentos que chegam à mesa dos brasileiros
O papel da agricultura familiar no desenvolvimento brasileiro vem ganhando força, impulsionado pela geração de emprego e renda, segurança alimentar e desenvolvimento local. De acordo com o Censo Agropecuário de 2017, realizado pelo IBGE, 77% dos estabelecimentos rurais no Brasil são classificados como de agricultura familiar, sendo responsável pela renda de 40% da população economicamente ativa. Essa forma de cultivo é responsável por aproximadamente 70% dos alimentos que chegam à mesa dos brasileiros, reforçando sua importância para a segurança alimentar e a economia nacional.
A diversificação das atividades produtivas, característica da agricultura familiar, é um fator-chave para sua resiliência. Além disso, é responsável pela produção de importantes serviços ecossistêmicos, manutenção da fertilidade do solo, controle e redução da erosão e aumento da biodiversidade. Essa abordagem não só diversifica as fontes de renda, mas também aumenta a produtividade e ajuda a mitigar os impactos ambientais negativos, criando um ciclo sustentável de produção e preservação do meio ambiente.
A Agricultura Familiar no Sul do Brasil
No Sul do Brasil, a agricultura familiar também se destaca pela diversificação produtiva. Nos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, as principais culturas incluem soja, milho, fumo, arroz, feijão, maçã e uva. Essa diversidade não só assegura a sustentabilidade das pequenas propriedades, como também contribui para a preservação de práticas agrícolas tradicionais e a geração de empregos na zona rural.
Resíduos Orgânicos: Potencial para Produção de Fertilizantes
Outro ponto de destaque é o potencial da agricultura familiar para a produção de resíduos orgânicos, especialmente na criação de aves e suínos, comum na região Sul. Esses resíduos são utilizados na fabricação de fertilizantes organominerais, como os produzidos pela Meregefert, uma indústria com matriz no Paraná, que transforma esses resíduos em insumos agrícolas sustentáveis. Os fertilizantes organominerais são uma solução eficiente para melhorar a fertilidade do solo e promover a regeneração das terras agrícolas.
A agricultura familiar no Sul do Brasil é, portanto, um exemplo de resiliência e sustentabilidade, com práticas que promovem a regeneração do solo e garantem a segurança alimentar. Além de produzir alimentos diversificados, os pequenos produtores são uma fonte valiosa de resíduos orgânicos que podem ser transformados em fertilizantes organominerais, impulsionando ainda mais a sustentabilidade do setor.
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